■左利き用品のロングセラー商品 この「愛妻専科」は、岐阜県関市にあるサンクラフトのロングセラーシリーズ。ブラックを基調にしたベーシックなデザインで、「日常使いのキッチンツール」をテーマに、さまざまな用途の50種類以上のツールがラインナップされています。その中から、左手用ナイロンバタービーター（フライ返し）をご紹介します。 ■使ってみないとわからない心地良さ 実は店長の私、こういった斜めカットのフライ返しというものをほとんど使ったことがありませんでした。（使いづらいことがわかりきっているから・・）初めて一人暮らしをしてツールをそろえる際も左右対称のフライ返しを買い、それで不自由ないという認識でした。 左ききの道具店をオープンするときも、この商品は比較的手に入りやすいものなので、取り扱うつもりはそんなになかったのですが、物は試しと自腹で使ってみて考えが一変。道具は使ってみないとわからないものだなあーと実感されられました。 やはり昔からある道具の形はよく考えられているもので、特に小さ目のフライパンで焼き物（ハンバーグやパンケーキなど）をひっくり返す時には、差し込みやすいこの形が便利なんですね。 使い始めてしばらくは、使うたびになんだかちょっと心の中でニヤリとしてしまいました。 それから、同様の形の右手用フライ返しをお持ちのご家庭なら、ホットプレートを前に「二刀流！」なんていう楽しい使い方もできます。 ■毎日の料理に、お手入れしやすいツール 毎日どんどん使えるように、嬉しい食洗機OKです。 黒いフライ返し部分の素材はナイロンなので、フッ素加工のフライパンやホットプレートにも傷をつけることなく安心してお使いいただけます。 ■サイズ　30.5×8.5×1.4cm ■重量　約70g ■素材　ナイロン、メラミン樹脂 ■食洗機可 ■日本製 ◎この商品はゆうパケット（350円）でお届けします