●探しつづけてようやくたどり着いた、理想的な1本 当店では先に木製のバターナイフを取り扱いしていたのですが、「木製も良いが、バターナイフは金属が好み」というリクエストもちらほら。そこで、「左利きさんに使いやすい、金属製のバターナイフ」をずっと探してまいりました。 左手用をオリジナルで作ってもらうことも考えましたが、発注ロットの都合で叶わず。（１から作るには一度に何千本という発注が必要なのです・・） また、フラットな形のバターナイフでは左右対称なものを割と良く見かけるのですが、いかにもバターナイフらしい柄に角度のついた形で、と思うとなかなか見つかりませんでした。 そんな中、ようやく出会えたのが、こちらの燕振興工業さんのバターナイフ。すっかり気に入って、店長宅でもずっと前からそこにいたような顔でテーブルに仲間入りしています。 ●左右対称で、切ったり塗ったりしやすい形 三角に近い左右対称の形状です。左右両方の辺が薄く加工されているので、どちらの手でもバターを削ったり塗ったりしやすくなっています。家族で利き手が違っても、みんなが気持ち良く同じものを使えるというのは嬉しいですね。 また、先端は鋭角になっているので、バターを塊で切り出したいときに便利です。 ●お手入れのしやすいステンレス一体型 素材は、耐久性に優れた18-10ステンレス。継ぎ目や部品が無いため、隅々まで簡単に洗うことができ衛生的です。食洗機OKなのも嬉しいですね。 表面は上品なつや消しの質感で、使い込んでも傷が目立たず長く愛用することができます。 ●燕振興工業さんについて ステンレス加工で有名な新潟県燕市で、大正8年に創業された老舗のカトラリーメーカーさんです。製品のデザインが高く評価されていて、国際的なデザインアワードであるiFデザイン賞や、グッドデザイン賞などの多くの受賞歴があります。 なお、こちらのバターナイフは「Edin Burgh（エジンバラ）」というシリーズのカトラリーで、同シリーズ（ミラー仕上げ）は1985年にグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞しています。 ※ミラー仕上げ製品の取り扱いはございません ■素材　18-10ステンレス ■サイズ　長さ145mm ■重量　80g ■食洗機可 ■日本製 ◎こちらの商品はゆうパケット（350円）でお届けします